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Menukarte
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Vorspeisen und Salate
|
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|
50
|
|
Räucherlachs mit Toast und Butter
|
CHF 18,00
|
|
51
|
|
Forellenfilet geräuchert mit Toast und Butter
|
CHF 18,00
|
|
54
|
|
Kleiner Bündnerteller (Bündnerfleisch und Rohessspeck)
|
CHF 16,00
|
|
|
|
|
|
|
126
|
|
grüner Salat
|
CHF 6,50
|
|
716
|
|
Menusalat (kleiner gemischter Salat)
|
CHF 7,00
|
|
127
|
|
Gemischter Salat
|
CHF 8,50
|
|
798
|
|
Märitsalat (Mischsalat)
|
CHF 8,80
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Suppen
|
|
|
|
|
|
|
|
121
|
|
Bouillon nature
|
CHF 4,80
|
|
122
|
|
Bouillon mit Ei
|
CHF 6,30
|
|
123
|
|
Bouillon mit Rindermark
|
CHF 7,50
|
|
210
|
|
Bouillon mit Sherry
|
CHF 7,00
|
|
900
|
|
Spargelcrèmesuppe mit Sahnehäubchen
|
CHF 6,50
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kinderteller
|
|
|
|
|
|
|
|
168
|
|
Schweinsrahmschnitzel, Früchtegarnitur, Nudeln
|
CHF 14,50
|
|
193
|
|
Schweinsschnitzel paniert, Pommes Frites
|
CHF 13,50
|
|
624
|
|
Kalbscipollata mit Pommes Frites
|
CHF 11,50
|
|
445
|
|
3 Stk. Pouletflügeli, Pommes Frites, 1 Glas Himbo
|
CHF 8,90
|
|
444
|
|
4 Stk. Chickennuggets Pommes Frites, 1 Glas Himbo
|
CHF 8,90
|
|
354
|
|
Kindergemüseteller mit Pommes Frites
|
CHF 15,50
|
|
|
|
|
|
|
|
alles nature
|
|
|
|
|
|
|
|
151
|
*
|
Schweinskotelette nature
|
CHF 17,50
|
|
386
|
**
|
Schweinssteak nature
|
CHF 22,50
|
|
505
|
|
Schweinsbratwurst mit Zwiebelsauce, nature
|
CHF 12,50
|
|
666
|
|
Pouletflügeli 6 Stk. nature
|
CHF 12,60
|
|
512
|
|
Chickennuggets 9 Stk. mit Currymayonnaise nature
|
CHF 13,50
|
|
166
|
°
|
Rindsentrecôte nature
|
CHF 28,00
|
|
45
|
°
|
Rindsfilet nature
|
CHF 35,50
|
|
787
|
°
|
Pferde-Entrecôte 250 g nature
|
CHF 20,50
|
|
789
|
°
|
Pferde-Entrecôte 350 g nature
|
CHF 26,50
|
|
47
|
*
|
Kalbssteak nature
|
CHF 33,50
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
mit Pommes Frites
|
|
|
|
|
|
|
|
152
|
*
|
Schweinskotelette, Pommes Frites
|
CHF 20,50
|
|
154
|
|
Schweinsschnitzel paniert 2 Stk. Pommes Frites
|
CHF 19,00
|
|
119
|
|
Schweinsbratwurst Zwiebelsauce, Pommes Frites
|
CHF 15,50
|
|
224
|
**
|
Schweinssteak, Pommes Frites
|
CHF 25,50
|
|
170
|
|
Papagallo, Pommes Frites
|
|
|
|
|
mit Schinken und Käse gefülltes Schweinskotelette, paniert
|
CHF 32,00
|
|
|
|
Zubereitungszeit mindestens 25 Minuten
|
|
|
389
|
|
kalter Braten, Tartarsauce, Pommes Frites
|
CHF 20,50
|
|
625
|
|
Pouletflügeli 6 Stk. Pommes Frites
|
CHF 15,60
|
|
513
|
|
Chickennuggets 9 Stk. mit Currymayonnaise, Pommes Frites
|
CHF 16,50
|
|
167
|
°
|
Rindsentrecôte, Pommes Frites
|
CHF 31,00
|
|
46
|
°
|
Rindsfilet, Pommes Frites
|
CHF 38,50
|
|
788
|
°
|
Pferde-Entrecôte 250 g, Pommes Frites
|
CHF 23,50
|
|
850
|
°
|
Pferde-Entrecôte 350 g, Pommes Frites
|
CHF 29,50
|
|
48
|
*
|
Kalbssteak, Pommes Frites
|
CHF 37,50
|
|
|
|
|
|
|
|
*
|
mit Bratenjus
|
|
|
|
**
|
mit Bratenjus und Café de Paris
|
|
|
|
°
|
mit Café de Paris
|
|
|
|
|
|
|
|
|
mit Gemüse und Pommes Frites
|
|
|
|
|
|
|
|
153
|
*
|
Schweinskotelette, Gemüsegarnitur, Pommes Frites
|
CHF 23,50
|
|
355
|
**
|
Schweinssteak, Gemüsegarnitur, Pommes Frites
|
CHF 28,50
|
|
155
|
|
Schweinsschnitzel paniert 2 Stk.
|
|
|
|
|
Gemüsegarnitur, Pommes Frites
|
CHF 22,00
|
|
389
|
|
kalter Braten, Tartarsauce, Pommes Frites
|
CHF 20,50
|
|
359
|
°
|
Rindsentrecôte, Gemüsegarnitur, Pommes Frites
|
CHF 36,00
|
|
388
|
°
|
Rindsfilet, Gemüsegarnitur, Pommes Frites
|
CHF 43,50
|
|
318
|
°
|
Pferde-Entrecôte 250 g, Gemüsegarnitur, Pommes Frites
|
CHF 28,50
|
|
349
|
°
|
Pferde-Entrecôte 350 g, Gemüsegarnitur, Pommes Frites
|
CHF 34,50
|
|
376
|
*
|
Kalbssteak, Gemüsegarnitur, Pommes Frites
|
CHF 42,50
|
|
621
|
|
Wienerschnitzel, panierte Kalbsschnitzel
|
|
|
|
|
Gemüsegarnitur, Pommes Frites
|
CHF 32,50
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
alles mit Saucen
|
|
|
|
|
|
|
|
156
|
|
Rahmschnitzel 2 Stk. Früchtegarnitur, Butternudeln
|
|
|
|
|
Schweinsschnitzel an Champignonrahmsauce
|
CHF 23,50
|
|
622
|
|
Schweinssteak, an feiner Morchelrahmsauce,
|
|
|
|
|
Früchtegarnitur, Butternudeln
|
CHF 32,50
|
|
602
|
|
Schweinsfilet an feiner Morchelrahmsauce,
|
|
|
|
|
Früchtegarnitur, Butternudeln
|
CHF 39,00
|
|
603
|
|
Schweinsfilet "Mänziwilegg" Früchtegarnitur,
|
|
|
|
|
an feiner Champignonrahmsauce, Butternudeln
|
CHF 37,00
|
|
620
|
|
Rindsfiletgulasch "Mänziwilegg"
|
|
|
|
|
an feiner Morchelrahmsauce, Butternudeln
|
CHF 38,50
|
|
194
|
|
Kalbsrahmschnitzel, Früchtegarnitur, Butternudeln
|
|
|
|
|
Kalbsschnitzel an feiner Chamignonrahmsauce
|
CHF 33,50
|
|
169
|
|
Kalbssteak an feiner Morchelrahmsauce,
|
|
|
|
|
Früchtegarnitur, Butternudeln
|
CHF 44,50
|
|
158
|
|
Geschnetzeltes Kalbfleisch, Speckrösti
|
|
|
|
|
mit Champignonrahmsauce
|
CHF 30,00
|
|
159
|
|
Geschnetzeltes Kalbfleisch, Butternudeln
|
|
|
|
|
mit Champignonrahmsauce
|
CHF 27,00
|
|
|
|
|
|
|
|
mit verschiedenen Gemüsen
|
|
|
|
|
|
|
|
182
|
**
|
Schweinssteak, verschiedene Gemüse
|
CHF 28,00
|
|
357
|
°
|
Rindsentrecôte, verschiedene Gemüse
|
CHF 35,00
|
|
368
|
°
|
Rindsfilet, verschiedene Gemüse
|
CHF 42,50
|
|
32
|
*
|
Kalbsschnitzel, verschiedene Gemüse
|
CHF 32,50
|
|
374
|
*
|
Kalbssteak, verschiedene Gemüse
|
CHF 41,50
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
mit verschiedenen Salaten
|
|
|
|
|
|
|
|
659
|
*
|
Schweinskotelette, verschiedene Salate
|
CHF 24,50
|
|
356
|
**
|
Schweinssteak, verschiedene Salate
|
CHF 28,00
|
|
601
|
|
Schweinsschnitzel paniert 2 Stk. verschiedene Salate
|
CHF 22,00
|
|
34
|
|
lauwarmer Braten, verschiedene Salate
|
CHF 23,50
|
|
699
|
|
Pouletflügeli 6 Stk. verschiedene Salate
|
CHF 18,60
|
|
358
|
°
|
Rindsentrecôte, verschiedene Salate
|
CHF 35,00
|
|
369
|
°
|
Rindsfilet, verschiedene Salate
|
CHF 42,50
|
|
33
|
*
|
Kalbsschnitzel, verschiedene Salate
|
CHF 32,50
|
|
375
|
*
|
Kalbssteak, verschiedene Salate
|
CHF 41,50
|
|
471
|
|
Wienerschnitzel, panierte Kalbsschnitzel
|
|
|
|
|
verschiedenen Salate
|
CHF 31,50
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
mit Speckrösti
|
|
|
|
|
|
|
|
175
|
|
warme Burehamme, Speckrösti
|
CHF 26,50
|
|
160
|
|
Schweinsbratwurst Zwiebelsauce, Speckrösti
|
CHF 17,50
|
|
158
|
|
Geschnetzeltes Kalbfleisch, Speckrösti
|
|
|
|
|
mit Champignonrahmsauce
|
CHF 30,00
|
|
|
|
|
|
|
|
Für kleine Esser
|
|
|
|
|
|
|
|
360
|
|
Schweinsschnitzel paniert 1 Stk. Pommes Frites
|
CHF 16,00
|
|
249
|
|
Schweinsschnitzel paniert 1 Stk. Gemüse, Pommes Frites
|
CHF 18,50
|
|
409
|
|
Schweinsschnitzel paniert 1 Stk. verschiedene Salate
|
CHF 18,50
|
|
367
|
|
Rahmschnitzel 1 Stk. Früchtegarnitur, Butternudeln
|
|
|
|
|
Schweinsschnitzel an feiner Champignonrahmsauce
|
CHF 18,50
|
|
232
|
|
Kalbsrahmschnitzel, Früchtegarnitur, Butternudeln
|
|
|
|
|
Kalbsschnitzel an feiner Champignonrahmsauce
|
CHF 28,50
|
|
363
|
*
|
Kalbsschnitzel, verschiedene Gemüse
|
CHF 26,50
|
|
364
|
*
|
Kalbsschnitzel, verschiedene Salate
|
CHF 26,50
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fleischlose Gerichte
|
|
|
|
|
|
|
|
361
|
|
Reichhaltiger Gemüseteller
|
CHF 19,50
|
|
362
|
|
Reichhaltiger Gemüseteller mit Pommes Frites
|
CHF 22,00
|
|
337
|
|
Gemüseschnitzel paniert, Pommes Frites
|
CHF 15,00
|
|
346
|
|
Butternudeln, Champignonrahmsauce, Früchtegarnitur
|
CHF 20,50
|
|
206
|
|
Butternudeln, Morchelrahmsauce, Früchtegarnitur
|
CHF 25,50
|
|
223
|
|
Pommes Frites mit grünem Salat
|
CHF 9,50
|
|
226
|
|
Pommes Frites mit gemischtem Salat
|
CHF 10,00
|
|
10
|
|
Räucherlachs mit Toast und Butter
|
CHF 28,50
|
|
248
|
|
Forellenfilet geräuchert mit Toast und Butter
|
CHF 28,50
|
|
141
|
|
Käseteller mit Butter
|
CHF 17,00
|
|
129
|
|
Hobelkäseteller garniert
|
CHF 16,50
|
|
128
|
|
bunter Salattller
|
CHF 15,50
|
|
|
|
|
|
|
|
Kalte Speisen
|
|
|
|
|
|
|
|
133
|
|
Burehammeteller garniert
|
CHF 19,50
|
|
132
|
|
Bündnerteller garniert
|
CHF 21,50
|
|
147
|
|
Bündnerfleisch und Hobelkäse garniert
|
CHF 21,50
|
|
140
|
|
Salamiteller garniert
|
CHF 16,00
|
|
145
|
|
Wurstsalat garniert
|
CHF 16,50
|
|
141
|
|
Käseteller garniert
|
CHF 17,00
|
|
129
|
|
Hobelkäseteller garniert
|
CHF 16,50
|
|
128
|
|
bunter Salatteller
|
CHF 15,50
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Portionen
|
|
|
|
|
|
|
|
138
|
|
Bündnerfleisch garniert
|
CHF 26,00
|
|
511
|
|
Bündnerfleisch und Hobelkäse garniert
|
CHF 26,00
|
|
139
|
|
Burehamme garniert
|
CHF 24,50
|
|
130
|
|
Hobelkäse garniert
|
CHF 22,00
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Menuänderungen ab CHF 1.50
|
|
|
|
|
alle Preise inkl. MwsT
|
|
|
|
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